рН-метри для густих речовин

pH-метр являє собою інструмент, який використовується для вимірювання кислотності або лужності розчину. Значення рН — одиниця вимірювання, що описує ступінь кислотності або лужності середовища та вимірюється за шкалою від 0 до 14 рН.

Кількісна інформація, надана значенням рН, виражає ступінь активності кислоти або основи з точки зору активності іонів водню. Значення рН речовини безпосередньо пов’язане із співвідношенням концентрацій іонів водню [Н+] та гідроксильних іонів [ОН-]. Якщо концентрація H+ перевищує OH-, середовище є кислим, тобто рН менше 7. Якщо концентрація ОН- більша за Н+, середовище є основним, із значенням рН більше 7. Якщо присутня рівна кількість іонів Н+ і ОН-, середовище нейтральне, з рН = 7. Кислоти та основи мають вільні іони водню та гідроксилу відповідно. Маркет вимірювальних приладів «SIMVOLT» пропонує купити ph метр для вимірювання густих речовин за конкурентними цінами на ринку України.

Визначення рівня рН густих речовин

pH-метр для вимірювання густих речовин широко застосовують для моніторингу та контролю рівня кислотності кетчупів, паст, соусів, майонезів, м'яких молочних продуктів, сироваток, тощо. Для тривалої експлуатації pH електрод при вимірюванні білкових зразків необхідно регулярно очищувати за допомогою спеціального ферментативного розчину.

Щоб уникнути розмноження мікробів та підвищити безпеку харчових продуктів, для приготування густих продуктів харчування використовують багато природних харчових кислот, таких як молочна, оцтова, яблучна або лимонна кислота. Кислоти відіграють подвійну роль у стабілізації та наданні їжі різних ароматів. Належна кислотність в оброблених харчових продуктах необхідна для контролю росту патогенних мікроорганізмів, які часто є основною причиною псування харчових продуктів. Точний та якісний ph метр купити в Україні можна в інтернет-маркеті https://simvolt.ua/.

Густа консистенція ускладнює роботу звичайних рН електродів для точного вимірювання рН густих речовин. Густі зразки також ускладнюють змішування водного електроліту із зразком. Через їх обмежену взаємодію, у показаннях є багато невідповідностей, а також довший час відгуку. Крім того, традиційні датчики мають керамічний приєднаний перехід, який легко закупорюється при використанні у зразках густої консистенції.

рН-метри для вимірювання густих речовин оснащені спеціалізованими датчиками (гострими, плоскими або класичними) для вимірювання рівня рН з високою точністю та надійністю.

Особливості й переваги рН-метра для вимірювання в’язких речовин

•   Великий РК-дисплей для зручного зчитування показань рН.
•   Корпус рН-метрів має захист від води та бризок.
•   Наявність автоматичної (ATC) або ручної (MTC) компенсації температури.
•   Швидке калібрування пристроїв за допомогою буферних розчинів.
•   Можливість заміни електродів.
•   Низький рівень обслуговування датчиків.
•   Відкритий перехід електрода, що не засмічується та виключає ризик забруднення датчика.
•   Спеціалізована конструкція та загальна сенсорна технологія забезпечує пряме вимірювання рН густих речовин, що є критично важливим для забезпечення надійності та послідовності виробництва продукції.

В маркеті SIMVOLT Ви можете купити pH-метр для вимірювання рівня кислотності густих речовин, відповідні комплектуючі та буферні і калібрувальні розчини.

Де найкраще купити рН-метр для вимірювання густих речовин?

Маркет вимірювальних приладів «SIMVOLT» — офіційний постачальник потенціометричних приладів від відомих світових виробників: Lutron, AZ-Instrument, DELTA OHM, XS Instruments, Horiba, EZODO. Вся продукція сертифікована та підлягає гарантійному обслуговуванню. Компанія SIMVOLT також здійснює післягарантійне обслуговування на базі власного сервісного центру.

Професійна команда менеджерів надає консультації при виборі продукції та умовам її застосування. Калібрувальні та буферні розчини, змінні електроди, а також ph метр для густих речовин купити можна в Києві по вулиці Академіка Заболотного 150 офіс 153.