Використовується в харчовій промисловості, вимірює показник заломлення світла в алкоголі.

Brix (Брікс), або Balling (Боллінг) - американська одиниця вимірювання вмісту цукру у винограді, що приблизно відповідає подвоєній цифрі потенційного вмісту алкоголю, за умови, що весь цукор зброджений.
19,3 Брікса еквівалентні 10 % спирту.
Число Brix - це значення показника коефіцієнта заломлення, що відповідає концентрації сахарози у водному розчині, причому 1 одиниця Brix відповідає 1 граму сахарози в 100 г розчину при 20 °С.

Характеристика:

• Діапазон: Від 0 до 25 % Vol, Від 0 до 40 % Brix
• Точність: 0.2 % Vol, 0.2 % Brix

Комплектація:

1. Рефрактометр
2. Піпетка
3. Серветка
4. Викрутка для калібрування
5. Кейс
6. Інструкція по експлуатації