Комбінований pH-електрод EZODO PS44 для в'язких і напівтвердих зразків

PS44 — списоподібний pH-електрод із роз'ємом BNC. Його загострений наконечник призначений для введення в зразки, у які електрод зі звичайною круглою скляною колбою не входить: густі, в'язкі, пастоподібні та напівтверді.

Це спеціалізований інструмент. Для води, розчинів і рідин звичайної консистенції використовують стандартний електрод — він дешевший і має ширший діапазон. PS44 обирають тоді, коли електрод потрібно ввести в матеріал.

Для яких зразків призначений

• Харчові продукти — м'які та вологі: м'ясо й ковбасні вироби, сир, тісто, соуси, джеми, фрукти та овочі.
• Косметика — креми, гелі та пасти на водній основі, за умови сумісності складу з матеріалами електрода та відповідності методиці вимірювання.
• Ґрунт і субстрати — вологий ґрунт, торф, компост, кокосовий субстрат.

Спільна умова для всіх випадків — у зразку має бути достатньо вологи. pH вимірюється у водному середовищі: у сухому матеріалі електрод не дасть достовірного результату.

Для сухих матеріалів готують водну витяжку або суспензію за відповідною методикою, дотримуючись установленого співвідношення зразка й рідини та часу підготовки. Отриманий результат стосується саме цієї методики.

Конструкція

Корпус із полікарбонату (PC). Загострений скляний наконечник призначений для введення в м'які та напівтверді зразки. Уникайте надмірного натискання, згинання та бокових навантажень; у щільному матеріалі попередньо підготуйте отвір.

Кільцева волоконна діафрагма. Забезпечує електролітичний контакт опорної системи зі зразком. Для стабільної роботи її потрібно регулярно очищувати від залишків продукту.

Без доливання електроліту. Отвору для доливання в конструкції немає. Це не скасовує решти обслуговування: електрод потребує очищення, калібрування та правильного зберігання.

Діапазон: 2…12 pH, а не 0…14

PS44 працює в діапазоні 2…12 pH. Це охоплює багато типових харчових і косметичних застосувань, але вужче, ніж у звичайного електрода на 0…14.

Для зразків із pH нижче 2 або вище 12 потрібен інший електрод. Звірте діапазон своїх зразків перед замовленням.

Робоча температура — 0…80 °C. У гарячіші середовища електрод занурювати не можна.

До яких приладів підходить

Роз'єм BNC — галузевий стандарт, тому PS44 працює з будь-яким pH-метром, у якого такий вхід: приладами EZODO (MP-103, PP-201, PP-203, PP-206, PCT-407, PL-700) і приладами інших виробників. Окремих налаштувань у приладі не потрібно — після під'єднання виконують звичайне калібрування за буферними розчинами.

Вбудованого термодатчика в PS44 немає. Якщо прилад працює з автоматичною температурною компенсацією, температурний щуп до нього замовляють окремо.

Характеристики

Догляд

• Глибина занурення. У контакті зі зразком мають бути і чутливе скло, і діафрагма. Потрібну глибину визначайте за розташуванням діафрагми на корпусі та за інструкцією виробника.
• Очищення після кожного зразка. Промивайте електрод чистою водою, не залишаючи на ньому продукту. Залишки жиру й білка на діафрагмі можуть спричиняти уповільнення відгуку.
• Після жирних зразків промивання самою водою може не вистачити — застосовують спеціальний засіб для очищення pH-електродів від відповідних забруднень, після чого ретельно споліскують.
• Зберігання. Між вимірюваннями й на зберігання надівайте ковпачок із розчином для зберігання. Насухо або в дистильованій воді електрод не зберігають.
• Калібрування за буферними розчинами перед серією вимірювань. Для більшості кислих харчових зразків беруть 4,01 і 7,00 — з урахуванням того, який набір буферів підтримує ваш прилад.

PS45 — споріднена модель

PS45 — інший електрод цієї ж серії: 155 × 15 мм проти 140 × 12 мм у PS44, з металевим ножем-наконечником. Діапазон, робоча температура, тип діафрагми та роз'єм у них однакові.

PS44 розрахований на м'які та напівтверді зразки. Якщо матеріал щільніший і його потрібно розрізати, дивіться PS45.

Що ще знадобиться

• Буферні розчини для калібрування.
• Розчин для зберігання електрода — EZODO SS-50 або YOCHEM OSS-3.

Питання та відповіді

Чи підійде до pH-метра іншої марки?
Так, якщо вхід приладу — BNC. Це стандартний роз'єм, прив'язки до бренду немає.

Чи можна вимірювати ним рідини?
Так, у межах 2…12 pH. Але для рідин раціональніше взяти звичайний електрод: він дешевший і має повний діапазон 0…14.

Чим PS44 відрізняється від PS45?
Діапазон, температура, діафрагма та роз'єм однакові. PS45 має металевий ніж-наконечник і більші габарити — 155 × 15 мм проти 140 × 12 мм.

Чи можна ним міряти pH сухого ґрунту або порошку?
Напряму — ні. Готують водну витяжку або суспензію за відповідною методикою, з фіксованим співвідношенням зразка й рідини та часом підготовки.

Як не пошкодити наконечник?
Чутлива частина електрода скляна. Уникайте надмірного натискання, згинання та бокових навантажень; у щільному матеріалі попередньо підготуйте отвір.

PS44 і GS44 — це одне й те саме?
Ні. GS44 — попередня версія цього електрода зі скляним корпусом, знята з виробництва. PS44 має корпус із полікарбонату. Призначення те саме, роз'єм той самий (BNC), тому PS44 під'єднують замість GS44 без переробок.