CEM DT-70 – зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії.

Ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вага пристрою забезпечують зручне застосування в різних умовах. Тестер оснащено 3-значним РК-дисплеєм з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання, функцією автоматичного вимкнення живлення та трьома світлодіодами стану фритюру (зелений, синій, червоний).

Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %. Значення TPM (загальна кількість полярних матеріалів) дозволяє визначити старіння олії для приготування їжі через вплив тепла.

Вимірювач якості олії успішно використовується харчовими інспекторами. Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі. Для цього вимірювальний наконечник тримають безпосередньо у фритюрниці. Таким чином, швидкі результати вимірювань гарантовані. Температура масла в °C або °F і якість масла у відсотках ТРМ (полярні сполуки) визначаються протягом декількох секунд.

Тестер масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70 використовують інспектори та технологи в харчовій промисловості для контролю параметрів кулінарної олії.

Особливості й переваги тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70

• Зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії.
• Пристрій має ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вагу, що забезпечують зручне застосування в різних умовах.
• 3-значним РК-дисплеєм з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання.
• Вбудована функція автоматичного вимкнення живлення для економії заряду батареї.
• Три світлодіоди стану фритюру (зелений, синій, червоний).
• Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %.
• Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі.
• Висока швидкість результатів вимірювань.
• Можливість збереження різних калібрувань.
• Встановлення правильної точки смаження продукції.
• Точне визначення якості олії для смаження.
• Вимірювання температури масла до 200 °C/392°F.

Технічні характеристики тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70

Комплектація тестера масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70

• Тестер масла для жарки (фритюру) TPM CEM DT-70.
• Кейс для транспортування та зберігання пристрою.
• Інструкція.