В наш маркет регулярно обращаются покупатели с просьбой подобрать pH-метр для измерения кремов, масел, косметических средств.
Особенности измерения pH косметических средств
На уровень pH косметических средств обычно влияет уровень pH самих компонентов, которые используются при их производстве. Для точного измерения уровня pH используют специальный прибор, который называется pH-метр. Обычно его погружают в косметическое средство и ждут, пока показания стабилизируются. Основной проблемой таких образцов, как крем, является то, что они содержат очень мало воды и много жировых компонентов.
Само понятие pH предполагает, что активность ионов водорода измеряется в водной среде. А если среда не водная, то само понятие pH немного теряет содержание. Есть один способ, который отвечает ГОСТу (государственному стандарту) для измерения уровня рН косметики. Этот способ предполагает приготовление водного экстракта из крема. Необходимо залить крем водой в соотношении 1 к 10, хорошо перемешать и дать отстояться, а затем в водной фазе измерять уровень pH.
Но даже в таком способе есть нюансы. pH стекло и особенно электролитный ключ очень чувствительны к неводным загрязнениям (которые не смываются водой). При погружении электрода в водный экстракт на нем остались частицы крема, жира и т.д. Эти частицы обязательно должны смываться после каждого измерения, если вы уже решили провести такой эксперимент (хотя лучше его не проводить). Если вода не помогает, то можно использовать спирт или мыльную воду. Главное – сразу смыть загрязнение. Зачастую неводные загрязнения попадают внутрь электролитного ключа и забивают его. И «убить» свой электрод таким образом можно очень быстро и просто.
Экспериментируем: какими электродами можно определить pH крема
Поэтому, если вы на такой эксперимент решились, то нужно использовать исключительно электроды, в которых внутренний электролит может вытекать из ключа и обязательно проводить измерения с открытым отверстием.
Например, с электродом EZODO GL42 еще есть шансы что-нибудь измерить и даже есть шанс, что электрод после этого «выживет». Результат измерения водного экстракта крема и дистиллированной воды – pH 5.5.
Если погрузить электрод непосредственно в крем, рН-метр тоже покажет какой-то результат (цифра), что практически не будет иметь отношения к понятию pH, если эта среда не водная или маловодная. При погружении электрода в крем результат измерения составил 6,1 рН, хотя в водном экстракте было 5,5 рН. Очень медленный отклик и резкие скачки при измерении связаны с тем, что это эмульсия. Воды в ней практически нет. И главная проблема при измерении таких веществ, что весь крем нужно обязательно качественно смыть с электрода!
Водой полностью эти остатки не смоются. Необходимо развести жидкость для мытья посуды, сполоснуть этим раствором электрод, а затем промыть уже чистой водой. Ни в коем случае не оставляйте электрод в таком состоянии, потому что вы его просто испортите. А самое главное, даже никогда не пробуйте повторить этот эксперимент на гелевых электродах, в которых не меняется внутренний электролит и нет доступа к электролитному ключу. Его отчистить невозможно. Это приведет только к тому, что вы выбросите свой электрод.
Специальные электроды для измерения pH крема, косметических средств, масел и эмульсий
Есть особые электроды для измерения схожих веществ. Вот, к примеру, итальянский производитель XS сделал электрод Sensor Flow. У него тоже внутренняя жидкость может вытекать. И здесь очень хитро сделан электролитный ключ. Этот электрод официально позиционируется как электрод для измерения косметики, кремов, масел и т.д. Электрод оснащен специальной крышечкой, которую можно повернуть и откроется небольшое отверстие, через которое может вытекать внутренний электролит. Практически весь шлиф и является электролитным ключом. Если его закрыть, у вас будет два кольца контакта сверху и снизу.
Перед измерением необходимо обмыть электрод от раствора для хранения. Состав раствора для хранения и электролита может не совпадать. Правила эксплуатации электрода описаны в инструкции к нему. Открыв крышечку, электролит начинает вытекать и между кольцом и поверхностью стекла электрода будет находиться именно внутренняя жидкость, а не что-то другое. Вовремя закрывайте крышечку, чтобы не утекло слишком много электролита, который систематически необходимо пополнять. Для таких электродов необходимо дополнительно покупать внутренний электролит.
В таком режиме электрод погружается в водный экстракт. Обеспечивается достаточно качественный (как утверждает изготовитель) электрический контакт. Результаты измерения приблизительно 6,0 pH. Обратите внимание, действительно, показания стабильны, в пределах одной сотой, если не двигать электрод. Также производитель утверждают, что этот электрод можно погрузить прямо в крем, только необходимо обеспечить, чтобы электрод до защитного кольца был полностью покрыт образцом. Результаты измерения равны тем же цифрам 6,0 рН, что и были при измерении водного экстракта.
Особенность этого электрода заключается в том, что внутренняя жидкость продолжает вытекать из-под кольца и таким образом защищает электрод от попадание жировых частиц внутрь. А дальше нужно помыть электрод. Можно использовать даже моющее средство. Главное – нужно убрать всю грязь из электрода. Можно даже открыть колечко, промыть моющим средством под ним. Только не забывайте закрывать отверстие, потому что весь электролит вытечет. После этого закройте кольцо назад. Храните электрод только в специальном растворе для хранения.
Наши предостережение
Лучше не определять pH таких веществ и забыть о том, что pH таких веществ может быть измерен.
Если вам нужно измерить pH чего-то, что содержит мало воды или не содержащее ее вообще – у такого объекта понятия pH нет или оно чрезвычайно искажено. Вы можете попытаться сделать водный экстракт этого объекта и определить его pH. Обязательно используйте только те электроды, в которых электролит вытекает изнутри наружу. Иначе электрод быстро выйдет из строя. Например, можно использовать электрод XS Sensor Flow или любые электроды, которые перезаряжаются электролитом, например, EZODO GL42. Но лучше об измерениях рН таких образцов забыть.
Если вы все-таки хотите проводить измерения, тогда не забудьте очень тщательно помыть электрод после исследований. Можно использовать моющее средство для посуды. Если вы не смоете грязь – электрод будет «утрачен».
